Salate

Kichererbsensalat

Tomaten, Kichererbsen, Thunfisch, Apfel, Avocado, rote Zwiebel, Olivenöl, Balsamico-Reduktion.

1 Allergen
€7.20

Frischer Salat mit Cheddarkäse

Salatmischung, Cheddarkäse, saisonale Früchte, Himbeerdressing, gehobelte Mandeln, Balsamico-Reduktion.

2 Allergene
€7.66

Cottage-Salat mit Avocado

Tomaten, Spinat, Cottage-Käse, Olivenöl, Balsamico-Reduktion.

1 Allergen
€7.60

Rosa Tomate

Rosa Tomate mit Paprikamousse, Olivenpaste, Tirokafteri, Auberginen und Vinaigrettegrsoß.

1 Allergen
€6.39

Griechischer Salat mit hausgemachter Bruschetta

Tomaten, Gurken, rote Zwiebel, Feta-Käse, frischer Pfeffer, Oliven, Oregano, Olivenöl, Bruschetta.

2 Allergene
€6.60

Spinatsalat mit schwarzen Linsen und überbackenem Käse

Frischer Spinat, schwarze Linsen, Tomate, Ei und überbackener Käse mit Honig-Senf-Dressing.

3 Allergene
€6.39

Gemischter Salat mit Thunfisch

Eine Mischung aus grünen Salaten, Thunfisch, Gurken, Oliven und roter Zwiebel in einem Zitronendressing.

1 Allergen
€7.11

Caesar-Salat mit Hähnchen

Mischung aus grünen Salaten, Cherry-Tomaten, Hähnchenfilet, Croûtons und Parmesan mit Caesar-Dressing.

4 Allergene
€7.50

Caesar-Salat mit Meeresfrüchten

Mischung aus grünen Salaten, Cherry-Tomaten, Meeresfrüchten, Croûtons und Parmesan mit Caesar-Dressing.

5 Allergene
€8.20

Klassischer Shopska-Salat

Tomate, Gurke, frischer Paprika, Käse, Oliven, Zwiebel und Petersilie.

1 Allergen
€5.00

Hirtensalat

Tomaten, Gurken, geröstete Paprika, Käse, Schinken, Champignons, Feta, Oliven und Zwiebel.

2 Allergene
€6.80

Vorspeisen

Snezhanка

Gurke, Joghurt, gewürzt mit Walnüssen und Dill, serviert mit Bruschetta.

3 Allergene
€4.19

Tirokaftari

Leicht scharfe grüne Paprika mit Hauskäse, nativem Olivenöl, Paprika, serviert mit Bruschetta.

2 Allergene
€4.55

Olivenpaste

Kalamata-Oliven, natives Olivenöl, Salz, serviert mit Bruschetta.

1 Allergen
€4.55

Püree

Ajvar, Lauch, Käse, Olivenöl, Petersilie, serviert mit Bruschetta.

3 Allergene
€3.53

Bruschetta-Mix

Olivenpaste, Tzatziki, Paprikacreme, Bruschetta.

2 Allergene
€9.97

Warme Vorspeisen

Holzkohlen-gegrillte Entenherzen

Saftige Entenherzen, perfekt auf Holzkohle gegrillt.

€9.15

Knusprige Hühnersticks mit Milchsoße

Knusprige panierte Hühnersticks, serviert mit zarter Milchsoße.

3 Allergene
€9.15

Frittierte Käse mit Heidelbeermarmelade

Panierte, frittierte Käse, serviert mit Heidelbeermarmelade.

3 Allergene
€7.11

Käsewürfel paniert

Knusprige, panierte Käsewürfel, goldbraun und warm.

3 Allergene
€8.12

Schweineöhrchen mit knuspriger Kruste

Schweineöhrchen, gebacken bis zur knusprigen goldenen Kruste.

€8.20

Rinderzunge in Butter

Geschnetzelte Rinderzunge mit Butter und Paprika.

1 Allergen
€9.20

Polenta mit Käse

Maispolenta mit Käse, Olivenöl und Paprika.

1 Allergen
€4.60

Champignons in Butter mit Knoblauch und Dill

Saftige Champignons, gedünstet in Butter mit Knoblauch und frischem Dill.

1 Allergen
€4.60

Pommes Frites

Klassische goldene Pommes Frites, knusprig und warm.

€3.58

Pommes frites mit Käse

Goldene Pommes frites, bestreut mit geriebenem Käse.

1 Allergen
€3.99

Sauté-Kartoffeln mit Dill und Knoblauch

Sautierte Kartoffeln mit frischem Dill und aromatischem Knoblauch.

1 Allergen
€3.60

Vegetarisch

Kartoffelbällchen mit geräuchertem Käse und Parmesan

Frittierte Kartoffelbällchen mit geräuchertem Käse und Parmesan.

2 Allergene
€8.64

Auberginen-Moussaka mit hausgemachtem, frischem, salzigem Käse, Tomaten und Basilikum

Auberginen-Moussaka mit hausgemachtem, frischem, salzigem Käse, Tomaten und Basilikum.

1 Allergen
€9.66

Gemüseplatte, bestreut mit Parmesan

Gegrillte Gemüsemischung auf einer Platte, bestreut mit Parmesan.

1 Allergen
€8.94

Quinoabällchen mit Zucchini, Mascarpone und Sauce Hollandaise

Leckere Quinoabällchen zubereitet mit Zucchini und Mascarpone, serviert mit einer feinen Hollandaise.

2 Allergene
€9.71

Spinatbällchen mit Risotto und Sahnesauce

Goldbraun gebratene Spinatbällchen, serviert mit Risotto und einer köstlichen Sahnesauce.

2 Allergene
€8.64

Paprika-Börek mit Tomate und Pommes

Gefüllte Paprika-Börek mit frisch gehackter Tomate, serviert mit knusprigen Pommes.

3 Allergene
€9.66

Zucchinibällchen mit Risotto und Sahnesauce

Saftige Zucchinibällchen, serviert mit Risotto und einer cremigen Sahnesauce.

2 Allergene
€8.18

Pasta und Risotto

Spaghetti Carbonara

Klassische Spaghetti mit knusprigem Speck, Eiern, Sahne und Parmesan.

3 Allergene
€8.00

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Rindfleischragout, Zwiebeln, Tomatensauce, Parmesan, Basilikum und Oregano.

3 Allergene
€8.00

Risotto mit Lachs

Arborio-Reis mit Kochsahne, Lachsfilet und Parmesan.

2 Allergene
€8.64

Risotto mit Hähnchen

Arborio-Reis mit Kochsahne, Hähnchenfilet, Spinat und Parmesan.

1 Allergen
€7.62

Fisch und Meeresfrüchte

Garnelen auf Naturart mit Butter, Knoblauch, Weißwein und Dill

Gegrillte Garnelen mit Butter, Knoblauch, Weißwein und frischem Dill.

3 Allergene
€8.70

Sautierte Garnelen mit scharfer Mangosauce

Sautierte Garnelen, serviert mit scharfer Mangosauce.

1 Allergen
€10.20

Sautierte Tintenfische in Butter mit Dill, Knoblauch und Weißwein

Zarte Tintenfische in Butter, verfeinert mit Dill, Knoblauch und Weißwein.

3 Allergene
€8.64

Griechische paniierte Tintenfische mit Mangosauce

Knusprige, griechische Tintenfische, serviert mit einer fruchtigen Mangosauce.

3 Allergene
€9.20

Seebarschfilet mit gebackenem Kartoffel und gemischtem Salat

Saftiges Seebarschfilet, dazu gebackene Kartoffeln und ein frischer Salatmix.

1 Allergen
€12.78

Forellenfilet mit gebackenem Kartoffel und gemischten Salaten

Zartes Forellenfilet, serviert mit gebackenen Kartoffeln und einem bunten Salatmix.

1 Allergen
€9.20

Lachsfilet mit gerösteter Kruste, gedünstetem Brokkoli und Kirschtomaten

Delikates Lachsfilet mit knuspriger Kruste, begleitet von gedünstetem Brokkoli und Kirschtomaten.

1 Allergen
€13.14

Hauptgerichte

Teriyaki-Hühnchen auf Risottobett mit Sesam und Gemüse

Zartes Hühnchenfilet mit Arborio-Reis, Sesam, Zucchini, Paprika, Karotte und Teriyaki-Sauce.

3 Allergene
€9.20

Hühnchenstücke mit Brokkoli in Sahnesauce

Saftige Hühnchenstücke mit Brokkoli in cremiger Sahnesauce, serviert mit Kräuterkartoffelstampf.

1 Allergen
€9.15

Hühnchenstücke mit Sesam, Gemüse und Mangosauce

Hühnchenstücke in Sesam, gebratenes Gemüse, Paprika, Zucchini und Mangosauce.

1 Allergen
€9.00

Hühnchenfilet mit vier Käsesauce

Hühnchenfilet mit Blauschimmelkäse, Cheddar und Brie, serviert mit Kartoffelpüree und Spinat.

1 Allergen
€9.15

Saftiges Hühnchenfilet mit Pfifferlingsauce und Kartoffelstampf

Saftiges Hühnchenfilet in Pfifferlingssauce und Sahne, serviert mit Kartoffelstampf.

1 Allergen
€11.71

Schweinefilet aus der Pfanne mit Stampfkartoffeln und Bratensauce

Saftiges Schweinefilet aus der Pfanne, serviert mit Stampfkartoffeln und aromatischer Bratensauce.

2 Allergene
€10.17

Schweinefilet mit Kartoffelpüree, Apfelsoße und Garnelen

Zartes Schweinefilet mit Kartoffelpüree, fruchtiger Apfelsoße und saftigen Garnelen.

2 Allergene
€12.73

Schweinehals nach französischer Art mit Ofenkartoffeln und Bratensauce

Langsam gegarter Schweinehals, serviert mit Ofenkartoffeln und Bratensauce.

€10.12

Schweinehaxe, im Ofen geschmort mit Ofenkartoffeln und gemischtem Salat

Schweinehaxe, im Ofen geschmort, serviert mit Ofenkartoffeln und einem Mix aus frischem Salat.

€12.27

Rinderkotelett mit Lauch und Pfeffersoße

Langsam gegartes Rinderkotelett mit Lauch und aromatischer Pfeffersoße.

1 Allergen
€9.61

Rindfleischstücke mit Steinpilzen auf gestampften Kartoffeln und Pfeffersauce

Saftige Rindfleischstücke mit Steinpilzen auf cremigen gestampften Kartoffeln und Pfeffersauce.

1 Allergen
€15.29

Zartes Rindfleisch im Ofen

Zartes Rindfleisch vom Schenkel mit Speck, Pilzen, Buttersauce, gestampften Kartoffeln und Petersilie.

2 Allergene
€19.68

Zerzogenes Rindfleisch auf Kartoffel-Basis mit sautiertem Gemüse

Rinderhinterkeule, Kartoffel, Karotte, Zwiebel und Champignons auf einer Kartoffel-Basis.

1 Allergen
€16.82

Lammbraten im Ofen mit grünem Salat

Saftiger Lammbraten aus dem Ofen, serviert mit frischem grünem Salat.

€15.24

Zerzogenes Lammfleisch mit frischen Salatmischung und kaiserlichem Reis

Zartes zerzogenes Lammfleisch mit einer Mischung aus frischen Salaten und kaiserlichem Reis.

€14.57

Entbeinte Lammhaxe mit grünem Salat

Zarte entbeinte Lammhaxe, serviert mit frischem grünem Salat.

€11.20

Wildwurst in der Pfanne mit Bratkartoffeln und Ajvar

Wildwurst in der Pfanne, serviert mit Bratkartoffeln und Ajvar.

1 Allergen
€10.20

Holzkohle-Grill

Hähnchenoberschenkelsteak

Saftiges Hähnchenoberschenkelsteak, über Holzkohle gegrillt, mit Beilage.

€8.95

Schweinekamm vom BBQ

Zartes Schweinekamm, auf Holzkohle gegrillt, mit Beilage.

€9.66

Schweinskoteletts aus der Haxe

Aromatische Schweinskoteletts aus der Haxe, über Kohlen gegrillt, mit Beilage.

1 Allergen
€9.15

Lammfrikadellen

Saftige Frikadellen aus Lammfleisch, über Holzkohle gegrillt, mit Beilage.

1 Allergen
€10.17

Rindssujuk auf Spieß mit Landkartoffeln

Gegrillter Rindssujuk auf Spieß mit Landkartoffeln, über Holzkohle zubereitet.

€13.09

Schweinerippchen über Holzkohle

Schweinerippen, langsam über Holzkohle gegrillt, mit Beilage.

€12.27

Beilagen

Pommes Frites

Knusprige Pommes Frites, außen goldbraun und innen weich.

€2.30

Gekochte Kartoffeln

Zarte gekochte Kartoffeln, leicht gesalzen und ideal als Beilage.

€2.05

Basmati Reis

Duftender Basmati-Reis mit zarter Textur und feinem Geschmack.

€2.81

Sautéed Kartoffeln

Goldbraune, in wenig Butter gebratene Kartoffeln bis zur appetitlichen Kruste.

€2.81

Gestampfte Kartoffeln mit Butter

Cremepüree aus Kartoffeln mit intensivem Buttergeschmack.

1 Allergen
€2.15

Brokkoli in Butter

Zarte Brokkoliröschen serviert in aromatischer Butter.

1 Allergen
€1.79

Vorspeisen

Pastirma

Dünn geschnittene getrocknete Rinderpastirma mit intensivem, würzigem Geschmack.

€4.04

Sudzuk

Traditioneller getrockneter Sudzuk mit Gewürzen und kräftigem Fleischgeschmack.

€3.53

Elena-Filet

Bulgarisches Trockenfilet aus Schweinefleisch mit feinem Geschmack und samtiger Textur.

€4.04

Reifer Kuh-Käse

Lagerkäse mit vollem, intensivem und angenehmem Milchgeschmack.

1 Allergen
€2.81

Lukanka

Traditionelle bulgarische flache, getrocknete Wurst mit intensiv würzigem Geschmack.

€3.23

Saucen

Milch-Knoblauch-Dip

Cremige Sauce aus Milch mit frischem Knoblauch, ideal zum Dippen.

1 Allergen
€1.20

Caesar-Dressing

Klassisches Caesar-Dressing mit würzigem, cremigem Geschmack.

3 Allergene
€1.60

Mango-Sauce

Süß-fruchtige Sauce aus reifer Mango mit exotischem Aroma.

€1.60

Honig-Senfsauce

Ausgewogene Sauce mit Honig und Senf, süß-scharfer Geschmack.

1 Allergen
€1.60

Brot

Ciabatta mit Butter

Knuspriges italienisches Ciabatta-Brot, bestrichen mit frischer Butter.

2 Allergene
€2.05

Knoblauch-Ciabatta

Geröstetes Ciabatta mit duftendem Knoblauch und Gewürzen.

1 Allergen
€2.05

Ciabatta mit Käse

Warmes Ciabatta, garniert mit geschmolzenem gelbem Käse.

2 Allergene
€2.30

Ciabatta mit Käse und Gouda

Ciabatta mit weißem, salzigem Käse und geschmolzenem gelben Gouda.

2 Allergene
€2.30

Desserts

Soufflé mit einer Kugel Eis

Warmer Schokoladensoufflé, serviert mit einer Kugel Vanilleeis.

3 Allergene
€4.00

Käsekuchen mit frischen Heidelbeeren

Cremiger Käsekuchen, garniert mit frischen Heidelbeeren.

3 Allergene
€4.50

Keks-Käsekuchen

Cremiger Käsekuchen mit karamellisiertem Geschmack von Lotus Biscoff-Keksen.

4 Allergene
€4.60

Französische Landtorte

Zarte französische Landtorte mit Früchten und Sahne.

3 Allergene
€4.60

Hausgemachtes Eis für zwei

Hausgemachtes Vanilleeis mit saisonalen Früchten, Portion für zwei.

2 Allergene
€11.50

Eiskugel

Eine Kugel hausgemachtes Vanilleeis.

1 Allergen
€1.50

Vorspeisen

Kontinentales Frühstück

Tomate, Gurke, Schinken, Ei, Käse, Gouda, Oliven, Butter und eine Scheibe Brot.

3 Allergene
€6.00

Frittierte Scheiben

Knusprige frittierte Scheiben mit Käse und Heidelbeermarmelade.

3 Allergene
€4.20

Sandwich mit Gouda

Sandwich mit Gouda und Beilage aus Tomate und Gurke.

2 Allergene
€3.80

Sandwich mit Schinken und Käse

Sandwich mit Schinken und Käse, serviert mit Tomaten und Gurken.

2 Allergene
€4.00

Rühreier

Rühreier mit Tomaten und Gurken.

1 Allergen
€3.50

Haferflocken

Haferflocken mit Joghurt, Honig und frischen saisonalen Früchten.

2 Allergene
€5.00