Insalate

Insalata di Ceci

Pomodoro, ceci, tonno, mela, avocado, cipolla rossa, olio d'oliva, riduzione di aceto balsamico.

1 allergene
€7.20

Insalata Fresca con Formaggio Cheddar

Mix di insalata, formaggio cheddar, frutta di stagione, dressing ai lamponi, mandorle a lamelle, riduzione di aceto balsamico.

2 allergeni
€7.66

Insalata Cottage con Avocado

Pomodoro, spinaci, formaggio cottage, olio d'oliva, riduzione di aceto balsamico.

1 allergene
€7.60

Pomodoro Rosa

Pomodoro rosa con mousse di peperone rosso, pasta di olive, tirokafteri, melanzana e salsa vinaigrette.

1 allergene
€6.39

Insalata Greca con Bruschetta Fatta in Casa

Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, formaggio feta, peperoni freschi, olive, origano, olio d'oliva, bruschetta.

2 allergeni
€6.60

Insalata di spinaci con lenticchie nere e formaggio gratinato

Spinaci, lenticchie nere, pomodori, uova, formaggio gratinato con vinaigrette miele-mostarda.

3 allergeni
€6.39

Mix di insalate con tonno

Mix di insalate verdi, tonno, cetrioli, olive e cipolla rossa con vinaigrette al limone.

1 allergene
€7.11

Insalata Caesar con pollo

Mix di insalate verdi, pomodorini, petto di pollo, crostini e parmigiano con salsa Caesar.

4 allergeni
€7.50

Insalata Caesar con frutti di mare

Mix di insalate verdi, pomodorini, frutti di mare, crostini e parmigiano con salsa Caesar.

5 allergeni
€8.20

Insalata tradizionale Shopska

Pomodori, cetrioli, peperoni freschi, formaggio, olive, cipolla e prezzemolo.

1 allergene
€5.00

Insalata Shepherd's

Pomodoro, cetrioli, peperoni arrostiti, formaggio, prosciutto, funghi, formaggio feta, olive e cipolla.

2 allergeni
€6.80

Antipasti

Snezhanka

Cetrioli, yogurt scolato, con noci e aneto, bruschetta.

3 allergeni
€4.19

Peperoni ripieni

Peperoni verdi piccanti con formaggio fresco, olio extravergine d'oliva, paprika, bruschetta.

2 allergeni
€4.55

Pasta di olive

Olive Kalamata, olio extravergine d'oliva, sale, bruschetta.

1 allergene
€4.55

Topenitsa

Sugo di peperoni, porro, formaggio, olio d'oliva, prezzemolo, bruschetta.

3 allergeni
€3.53

Misto di bruschette

Bruschette con pasta di olive, tiricafteri e formaggio fuso.

2 allergeni
€9.97

Antipasti caldi

Cuori d'anatra grigliati

Suculenti cuori d'anatra grigliati su carbone per un sapore perfetto.

€9.15

Bastoncini di pollo croccanti con salsa bianca

Bastoncini di pollo impanati e croccanti serviti con una delicata salsa bianca.

3 allergeni
€9.15

Formaggio fuso con marmellata di mirtilli

Formaggio fuso impanato servito con marmellata di mirtilli.

3 allergeni
€7.11

Palline di formaggio panato croccanti

Croccanti palline di formaggio panato, dorate e calde.

3 allergeni
€8.12

Orecchio di maiale con crosta croccante

Orecchio di maiale cotto fino a ottenere una crosta dorata e croccante.

€8.20

Lingua di manzo al burro

Lingua di manzo saltata in padella con burro e paprika.

1 allergene
€9.20

Polenta con formaggio

Polenta di mais con formaggio, olio d'oliva e paprika.

1 allergene
€4.60

Funghi al burro con aglio e aneto

Funghi succosi stufati nel burro con aglio e aneto fresco.

1 allergene
€4.60

Patate fritte

Classiche patate fritte dorate, croccanti e calde.

€3.58

Patate fritte con formaggio

Patate fritte dorate, spolverate con formaggio grattugiato.

1 allergene
€3.99

Patate saltate con aneto e aglio

Patate saltate con aneto fresco e aglio aromatico.

1 allergene
€3.60

Vegetariani

Polpette di patate con formaggio affumicato e parmigiano

Polpette di patate fritte con formaggio affumicato e parmigiano.

2 allergeni
€8.64

Moussaka di melanzane con formaggio fresco salato fatto in casa, pomodori e basilico

Moussaka di melanzane con formaggio fresco salato fatto in casa, pomodori e basilico.

1 allergene
€9.66

Verdure alla griglia con parmigiano

Mix di verdure grigliate spolverate con parmigiano.

1 allergene
€8.94

Polpette di quinoa con zucchine, mascarpone e salsa olandese

Polpette di quinoa accompagnate da zucchine e condite con una crema olandese.

2 allergeni
€9.71

Polpette di spinaci con risotto e salsa bianca

Polpette di spinaci fritte servite con risotto e una salsa cremosa.

2 allergeni
€8.64

Peperoni burek con pomodoro e patatine fritte

Peperoni burek farciti con pomodoro, serviti con patatine fritte.

3 allergeni
€9.66

Polpette di zucchine con risotto e salsa bianca

Polpette di zucchine servite con risotto e una salsa cremosa.

2 allergeni
€8.18

Pasta e risotto

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti con pancetta, uova, panna e parmigiano.

3 allergeni
€8.00

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti con ragù di manzo, cipolla, salsa di pomodoro, parmigiano, basilico e origano.

3 allergeni
€8.00

Risotto con salmone

Riso Arborio con panna, filetto di salmone e parmigiano.

2 allergeni
€8.64

Risotto di pollo

Riso Arborio con panna, filetto di pollo, spinaci e parmigiano.

1 allergene
€7.62

Pesce e frutti di mare

Gamberi alla griglia con burro, aglio, vino bianco e aneto

Gamberi grigliati con burro, aglio, vino bianco e aneto fresco.

3 allergeni
€8.70

Gamberi saltati con salsa piccante di mango

Gamberi saltati serviti con salsa piccante di mango.

1 allergene
€10.20

Calamari saltati in burro con aneto, aglio e vino bianco

Calamari saltati in burro con aneto, aglio e vino bianco.

3 allergeni
€8.64

Calamari fritti alla greca con salsa di mango

Calamari fritti alla greca serviti con salsa di mango.

3 allergeni
€9.20

Filetto di branzino con patate al forno e mix di insalate

Filetto di branzino con patate al forno e un mix di insalate fresche.

1 allergene
€12.78

Filetto di trota con patate al forno e mix di insalate

Filetto di trota con patate al forno e un mix di insalate fresche.

1 allergene
€9.20

Filetto di salmone con crosta dorata, broccoli al vapore e pomodorini

Filetto di salmone con crosta dorata, broccoli al vapore e pomodorini.

1 allergene
€13.14

Piatti principali

Pollo teriyaki su letto di risotto con sesamo e verdure saltate

Filetto di pollo con riso Arborio, sesamo, zucchine, peperone rosso, carota e salsa teriyaki.

3 allergeni
€9.20

Petti di pollo con broccoli in salsa cremosa di panna

Succosi pezzi di pollo con broccoli in una salsa cremosa, serviti con purè di patate aromatiche.

1 allergene
€9.15

Petti di pollo con sesamo, verdure saltate e salsa di mango

Pezzi di pollo con sesamo, verdure saltate, peperone rosso, zucchine e salsa di mango.

1 allergene
€9.00

Filetto di pollo con salsa di quattro formaggi

Filetto di pollo con salsa di formaggi blu, cheddar e brie, servito con purè di patate e spinaci.

1 allergene
€9.15

Filetto di pollo succoso con salsa di porcini e purè di patate

Filetto di pollo succoso con salsa di porcini e panna, servito con purè di patate.

1 allergene
€11.71

Filetto di maiale in padella con purè di patate e salsa braisè

Succulento filetto di maiale, servito con purè di patate e una salsa braisè aromatica.

2 allergeni
€10.17

Filetto di maiale con purè di patate, salsa di mele e gamberi

Delicato filetto di maiale con purè di patate, salsa di mele e succosi gamberi.

2 allergeni
€12.73

Collo di maiale cotto lentamente alla francese con patate arrosto e salsa di arrosto

Collo di maiale cotto lentamente, servito con patate arrosto e salsa di arrosto.

€10.12

Stinco di maiale brasato al forno con patate arrosto e mix di insalate

Stinco di maiale brasato, servito con patate arrosto e un mix di insalate fresche.

€12.27

Coda di manzo con porro e salsa al pepe

Coda di manzo cotta lentamente con porro e una saporita salsa al pepe.

1 allergene
€9.61

Bocconcini di manzo con finferli su purè di patate e salsa al pepe

Succulenti bocconcini di manzo con finferli su purè cremoso di patate e salsa al pepe.

1 allergene
€15.29

Manzo tenero al forno

Manzo tenero di stinco con pancetta, funghi, salsa burrosa, purè di patate e prezzemolo.

2 allergeni
€19.68

Manzo sfilacciato su un letto di patate e verdure saltate

Stinco di manzo, patate, carote, cipolla e funghi su un letto di patate.

1 allergene
€16.82

Agnello arrosto al forno con insalata verde

Succulento agnello arrosto al forno, servito con una fresca insalata verde.

€15.24

Agnello sfilacciato con mix di insalate fresche e riso imperiale

Tenere carne di agnello sfilacciata con un mix di insalate fresche e riso imperiale.

€14.57

Testa d'agnello disossata con insalata verde

Testa d'agnello disossata servita con fresca insalata verde.

€11.20

Salsiccia di selvaggina in padella con patate fritte e ajvar

Salsiccia di selvaggina in padella servita con patate fritte e ajvar.

1 allergene
€10.20

Barbecue alla griglia

Braciola di pollo coscia

Succulenta braciola di pollo coscia, cotta su carbone, con contorno.

€8.95

Collo di maiale BBQ

Collo di maiale tenero, cotto al barbecue su carbone, con contorno.

€9.66

Polpette di maiale stinco

Aromatica polpetta di stinco di maiale, cotta sulle braci, con contorno.

1 allergene
€9.15

Polpette di agnello

Succulente polpette di carne di agnello, cotte alla griglia su carbone, servite con contorno.

1 allergene
€10.17

Salsiccia di manzo su spiedino con patate rustiche

Salsiccia di manzo cotta su spiedino con patate rustiche al carbone.

€13.09

Costine di maiale alla griglia

Costine di maiale cotte lentamente alla griglia su carbone, servite con contorno.

€12.27

Contorni

Patate Fritte

Croccanti patate fritte, dorate all'esterno e morbide all'interno.

€2.30

Patate lesse

Patate tenere lessate, leggermente salate e ideali come contorno.

€2.05

Riso basmati

Riso basmati aromatico con una consistenza delicata e un gusto fine.

€2.81

Patate sauté

Patate dorate sauté, cotte in poco burro fino a formare una croccante crosticina.

€2.81

Purè di patate con burro

Crema di patate dal ricco gusto di burro.

1 allergene
€2.15

Broccoli al burro

Cime di broccoli delicate servite con burro aromatico.

1 allergene
€1.79

Antipasti

Bresaola

Fette sottili di bresaola di manzo essiccato dal gusto intenso e piccante.

€4.04

Sujuk

Tradizionale sujuk secco con spezie e un ricco sapore di carne.

€3.53

Filetto Elena

Filetto di maiale bulgaro stagionato con un sapore delicato e una consistenza setosa.

€4.04

Caciocavallo maturo

Caciocavallo stagionato con un sapore ricco, intenso e piacevole di latte.

1 allergene
€2.81

Lukanka

Tradizionale salame bulgaro secco, piatto e speziato, con un gusto intenso.

€3.23

Salse

Salsa di yogurt con aglio

Salsa cremosa a base di yogurt con aglio fresco, perfetta per l'intingolo.

1 allergene
€1.20

Salsa Caesar

Classica salsa Caesar dal gusto piccante e cremoso.

3 allergeni
€1.60

Salsa al Mango

Salsa dolce e fruttata a base di mango maturo dal profumo esotico.

€1.60

Salsa di Senape e Miele

Salsa bilanciata con miele e senape, dal sapore dolce e piccante.

1 allergene
€1.60

Pane

Ciabatta al Burro

Croccante ciabatta italiana spalmata di burro fresco.

2 allergeni
€2.05

Ciabatta all'Aglio

Ciabatta tostato con aglio aromatico e spezie.

1 allergene
€2.05

Ciabatta con Formaggio

Ciabatta calda guarnita con formaggio giallo fuso.

2 allergeni
€2.30

Ciabatta con formaggio e scamorza

Ciabatta farcita con formaggio bianco salato e scamorza fusa.

2 allergeni
€2.30

Dolci

Soufflé con pallina di gelato

Soufflé al cioccolato caldo servito con una pallina di gelato alla vaniglia.

3 allergeni
€4.00

Cheesecake con mirtilli freschi

Cheesecake cremoso guarnito con mirtilli freschi.

3 allergeni
€4.50

Cheesecake Biscoff

Cheesecake cremoso con sapore di caramello di biscotti Lotus Biscoff.

4 allergeni
€4.60

Torta rustica francese

Delicata torta rustica francese con frutta e crema.

3 allergeni
€4.60

Gelato fatto in casa – per due

Gelato alla vaniglia fatto in casa con frutta di stagione, porzione per due.

2 allergeni
€11.50

Pallina di gelato

Una pallina di gelato alla vaniglia fatto in casa.

1 allergene
€1.50

Antipasti

Colazione continentale

Pomodoro, cetriolo, prosciutto, uovo, formaggio, caciocavallo, olive, burro e fetta di pane.

3 allergeni
€6.00

Fette fritte

Fette fritte croccanti con formaggio e marmellata di mirtilli.

3 allergeni
€4.20

Sandwich con caciocavallo

Sandwich con caciocavallo accompagnato da pomodoro e cetriolo.

2 allergeni
€3.80

Panino con prosciutto e formaggio

Delizioso panino con prosciutto e formaggio, servito con pomodoro e cetriolo.

2 allergeni
€4.00

Uova strapazzate

Uova strapazzate con pomodori e cetrioli.

1 allergene
€3.50

Fiocchi d'avena

Fiocchi d'avena con yogurt, miele e frutta fresca di stagione.

2 allergeni
€5.00