Saláty

Cícerový šalát

Rajčina, cícer, tuniak, jablko, avokádo, červená cibuľa, olivový olej, balsamická redukcia.

1 alergén
€7.20

Svieži šalát s cheddar syrom

Mix šalátu, cheddar syr, sezónne ovocie, malinový dresing, plátkované mandle, balsamická redukcia.

2 alergénov
€7.66

Cottage šalát s avokádom

Rajčina, špenát, cottage syr, olivový olej, balsamická redukcia.

1 alergén
€7.60

Ružová rajčina

Ružová rajčina s penou z červenej papriky, olivová pasta, tyrokafteri, baklažán a vinagretová omáčka.

1 alergén
€6.39

Grécky šalát s domácou bruschettou

Rajčiny, uhorky, červená cibuľa, kravský syr, čerstvá paprika, olivy, oregano, olivový olej, bruschetta.

2 alergénov
€6.60

Špenátový šalát s čiernou šošovicou a zapekaným syrom

Špenát, čierna šošovica, paradajka, vajce, zapekaný syr s medeno-horčicovým dressingom.

3 alergénov
€6.39

Mix šalátov s tuniakom

Mix zelených šalátov, tuniak, uhorky, olivy a červená cibuľa s citrónovým dressingom.

1 alergén
€7.11

Caesar šalát s kuraťom

Mix zelených šalátov, cherry paradajka, kuracie prsia, krutóny a parmezán so Caesar dressingom.

4 alergénov
€7.50

Caesar šalát s morskými plodmi

Mix zelených šalátov, cherry paradajka, morské plody, krutóny a parmezán so Caesar dressingom.

5 alergénov
€8.20

Klasický Šopský šalát

Paradajka, uhorka, čerstvá paprika, syr, olivy, cibuľa a petržlenová vňať.

1 alergén
€5.00

Ovčiarska šalát

Rajčina, uhorka, pečená paprika, syry, šunka, huby, olivy a cibuľa.

2 alergénov
€6.80

Predjedlá

Snežanka

Uhorky, cedené mlieko, posypané orechmi a kôprom, bruschetta.

3 alergénov
€4.19

Tyrokafteri

Trochu pálivé zelené papriky s domácim syrom, extra panenským olivovým olejom, červenou paprikou, bruschetta.

2 alergénov
€4.55

Olivová pasta

Olivy Kalamata, extra panenský olivový olej, soľ, bruschetta.

1 alergén
€4.55

Topenička

Pikantná zmes, pórek, syr, olivový olej, petržlen, bruschetta.

3 alergénov
€3.53

Mix bruschett

Olivová pasta, tyrokafteri, topenica, bruschetta.

2 alergénov
€9.97

Teplé predjedlá

Grilované kačacie srdcia na drevenom uhlí

Šťavnaté kačacie srdcia grilované na drevenom uhlí do dokonalosti.

€9.15

Chrumkavé kuracie tyčinky s mliečnou omáčkou

Chrumkavé paneerované kuracie tyčinky podávané s jemnou mliečnou omáčkou.

3 alergénov
€9.15

Tavené syry s čučoriedkovým džemom

Paneerované tavené syry podávané s čučoriedkovým džemom.

3 alergénov
€7.11

Hapky z paneeraného syra

Chrumkavé paneerované hapky zo syra, zlatisté a teplé.

3 alergénov
€8.12

Bravčová ušnica s chrumkavou kôrkou

Bravčová ušnica pečená do chrumkavej zlatistého kôrky.

€8.20

Teľací jazyk v masle

Smažený teľací jazyk s kravským maslom a červenou paprikou.

1 alergén
€9.20

Kachamak so syrom

Kukuricový kachamak so syrom, olivovým olejom a červenou paprikou.

1 alergén
€4.60

Hlívy v masle s cesnakom a kôprom

Šťavnaté hlivy dusené v masle s cesnakom a čerstvým kôprom.

1 alergén
€4.60

Smažené zemiaky

Klasické zlatisté smažené zemiaky, chrumkavé a teplé.

€3.58

Smažené zemiaky so syrom

Zlatisté smažené zemiaky, posypané strúhaným syrom.

1 alergén
€3.99

Sauté zemiaky s kôprom a cesnakom

Sauté zemiaky s čerstvým kôprom a aromatickým cesnakom.

1 alergén
€3.60

Bezmasé

Zemiakové guľôčky s údeným syrom a parmezánom

Smažené zemiakové guľôčky s údeným syrom a parmezánom.

2 alergénov
€8.64

Baklažánová musaka s domácim slaným syrom, paradajkami a bazalkou

Baklažánová musaka s domácim slaným syrom, paradajkami a bazalkou.

1 alergén
€9.66

Zelenina na platni s parmezánom

Grilovaná zmes zeleniny na platni posypaná parmezánom.

1 alergén
€8.94

Quinoa karbonátky s cuketou, mascarpone a holandskou omáčkou

Karbonátky z quinoi s cuketou a holandskou omáčkou.

2 alergénov
€9.71

Špenátové karbonátky s risottom a mliečnou omáčkou

Smažené špenátové karbonátky s risottom a mliečnou omáčkou.

2 alergénov
€8.64

Papriky burek s paradajkou a hranolkami

Papriky burek s paradajkou a prílohou z hranoliek.

3 alergénov
€9.66

Cuketové karbonátky s risottom a mliečnou omáčkou

Karbonátky z cukety s risottom a krémovou mliečnou omáčkou.

2 alergénov
€8.18

Cestoviny a rizoto

Spaghetti Carbonara

Spaghetti s baconom, vajcami, smotanou a parmezánom.

3 alergénov
€8.00

Špagety Boloňez

Špagety s hovädzím ragú, cibuľou, paradajkovou omáčkou, parmezánom, bazalkou a oreganom.

3 alergénov
€8.00

Risotto so lososom

Arborio ryža so smotanou, plátkom lososa a parmezánom.

2 alergénov
€8.64

Risotto s kuracím mäsom

Arborio ryža so smotanou, kuracím mäsom, špenátom a parmezánom.

1 alergén
€7.62

Rybí a morské plody

Krevety natanko s maslom, cesnakom, bielym vínom a kôprom

Grilované krevety s maslom, cesnakom, bielym vínom a čerstvým kôprom.

3 alergénov
€8.70

Sautéované krevety s pikantnou mangovou omáčkou

Sautéované krevety podávané s pikantnou mangovou omáčkou.

1 alergén
€10.20

Smažené kalmáre v masle s kôprom, cesnakom a bielym vínom

Chutné smažené kalmáre s maslom, kôprom, cesnakom a nádychom bieleho vína.

3 alergénov
€8.64

Grécke chrumkavé kalmáre so mango omáčkou

Grécke kalmáre obalené v cestíčku, servírované s osviežujúcou omáčkou z manga.

3 alergénov
€9.20

Filet z pražmy s pečeným zemiakom a mixom šalátov

Filet z pražmy podávaný s pečenými zemiakmi a sviežim šalátovým mixom.

1 alergén
€12.78

Filet z pstruha s pečeným zemiakom a mixom šalátov

Filet z pstruha doplnený pečenými zemiakmi a sviežim šalátovým mixom.

1 alergén
€9.20

Filet zo pstruha s chrumkavou kôrkou, dusenými brokolicami a cherry paradajkami

Filet zo pstruha so zlatistou kôrkou, podávaný s dusenými brokolicami a cherry paradajkami.

1 alergén
€13.14

Hlavné jedlá

Kuracie teriyaki na risotovom kanapés s otvorenými zeleninami a sezamom

Kura na rizote Arborio so sezamom, cuketou, červenou paprikou, mrkvou a teriyaki omáčkou.

3 alergénov
€9.20

Kuracie kúsky s brokolicou v smotanovej omáčke

Šťavnaté kuracie kúsky s brokolicou v krémovej smotanovej omáčke, podávané s bylinkovým kašou z zemiakov.

1 alergén
€9.15

Kuracie kúsky so sezamom, restovanou zeleninou a mangovou omáčkou

Kuracie kúsky so sezamom, restovanou zeleninou, červenou paprikou, cuketou a mangovou omáčkou.

1 alergén
€9.00

Kuracie filé so syrovou omáčkou s dvomi syrami

Kuracie filé so syrovou omáčkou z modrého syra, čedaru a brie, podávané s zemiakovým pyré a špenátom.

1 alergén
€9.15

Šťavnaté kuracie filé so hubovou omáčkou a kašou z zemiakov

Šťavnaté kuracie filé so šampiňónovou omáčkou a smotanou, podávané s kašou z zemiakov.

1 alergén
€11.71

Bravčové filet na panvici s roztlačenými zemiakmi a omáčkou

Šťavnaté bravčové filet na panvici, servírované s roztlačenými zemiakmi a aromatickou omáčkou.

2 alergénov
€10.17

Bravčové filet s zemiakovým pyré, jablkovou omáčkou a krevetami

Jemné bravčové filet so zemiakovým pyré, ovocnou jablkovou omáčkou a šťavnatými krevetami.

2 alergénov
€12.73

Bravčová krkovička pomaly varené po francúzsky s pečenými zemiakmi a omáčkou z pečeného

Bravčová krkovička, pomaly varené po francúzsky, podávaná s pečenými zemiakmi a omáčkou z pečeného.

€10.12

Bravčový stehienko, dusené v rúre s pečenými zemiakmi a mixom šalátov

Bravčové stehienko, dusené v rúre, podávané s pečenými zemiakmi a mixom čerstvých šalátov.

€12.27

Hovädzia chvost s pórom a koreninovou omáčkou

Pomaly varené hovädzie chvost s pórom a aromatickou koreninovou omáčkou.

1 alergén
€9.61

Teľacie kúsky s hľuzovkami na rozpučených zemiakoch a koreninovou omáčkou

Šťavnaté teľacie kúsky s hľuzovkami na krémových rozpučených zemiakoch a koreninovou omáčkou.

1 alergén
€15.29

Krehké teľacie pečené v rúre

Krehké teľacie mäso z kolena s slaninou, hubami, maslovou omáčkou, rozpučenými zemiakmi a petržlenom.

2 alergénov
€19.68

Teľacie trhané na zemiakovej lažke s restovanou zeleninou

Teľacie koleno, zemiak, mrkva, cibuľa a šampiňóny na zemiakovej lažke.

1 alergén
€16.82

Pečené jahňacie s zeleninovým šalátom

Šťavnaté pečené jahňacie podávané so sviežim zeleninovým šalátom.

€15.24

Trhané jahňacie s mixom čerstvých šalátov a imperial ryžou

Krehké trhané jahňacie s mixom čerstvých šalátov a imperial ryžou.

€14.57

Odkostená jahňacia hlavička so zeleným šalátom

Odkostená jahňacia hlavička podávaná so sviežim zeleným šalátom.

€11.20

Diviačia klobása na panvici s vyprážanými zemiakmi a lečom

Diviačia klobása na panvici podávaná s vyprážanými zemiakmi a lečom.

1 alergén
€10.20

Grilovanie na drevenom uhlí

Kuracie stehno

Šťavnaté kuracie stehno pečené na drevenom uhlí so prílohou.

€8.95

Bravčová šija na BBQ

Mäkká bravčová šija pečená na grile na drevenom uhlí s prílohou.

€9.66

Bravčové fašírky z nožičky

Aromatické fašírky z bravčovej nožičky pečené na žhavej strane s prílohou.

1 alergén
€9.15

Jahňacie fašírky

Šťavnaté jahňacie fašírky grilované na drevenom uhlí, podávané s prílohou.

1 alergén
€10.17

Teľací špeciality na rošte s domáckymi zemiakmi

Grilovaný teľací špeciality na špíze s domáckymi zemiakmi na drevenom uhlí.

€13.09

Bravčové rebrá na grile

Pomaly pečené bravčové rebrá na grile z dreveného uhlia, podávané s prílohou.

€12.27

Prílohy

Vyprážané zemiaky

Chrumkavé vyprážané zemiaky, zlatisté zvonka a mäkké vo vnútri.

€2.30

Variť zemiaky

Jemné varené zemiaky, ľahko osolené a ideálne ako príloha.

€2.05

Basmati ryža

Aromatická basmati ryža s jemnou textúrou a delikátnou chuťou.

€2.81

Soté zemiaky

Zlatisté zemiaky soté, osmažené na masle do chrumkavej kôrky.

€2.81

Rozpučené zemiaky s maslom

Krémová zemiaková kaša s bohatou maslovou chuťou.

1 alergén
€2.15

Brokolicové ružičky v masle

Jemné ružičky brokolice podávané v aromatickom masle.

1 alergén
€1.79

Predjedlá

Súšené hovädzie mäso

Tenké plátky sušenej hovädzej pastirmy s výraznou, korenistou chuťou.

€4.04

Súžuk

Tradičný sušený súžuk s korením a bohatou mäsovou chuťou.

€3.53

Fíle Elena

Bulgarské sušené vepřové fíle s jemnou chutí a sametovou texturou.

€4.04

Zrálý kravský sýr

Úžasně zralý kravský sýr s bohatou, intenzivní a lahodnou mléčnou chutí.

1 alergén
€2.81

Lučanka

Tradiční bulharská plochá sušená lučanka s výraznou kořeněnou chutí.

€3.23

Omáčky

Smetanový česnekový dip

Krémový mléčný dip s čerstvým česnekem, ideální na namáčení.

1 alergén
€1.20

César dressing

Klasický César dressing se pikantní, krémovou chutí.

3 alergénov
€1.60

Mango omáčka

Sladká ovocná omáčka z prezretého manga s exotickou arómou.

€1.60

Medovo-horčičná omáčka

Vyvážená omáčka s medom a horčicou, sladko-pikantná chuť.

1 alergén
€1.60

Chlieb

Chlieb Ciabatta s maslom

Chrumkavý taliansky chlieb ciabatta natretý čerstvým maslom.

2 alergénov
€2.05

Chlieb Ciabatta s cesnakom

Opražená ciabatta s aromatickým cesnakom a korením.

1 alergén
€2.05

Chlieb Ciabatta so syrom

Teplá ciabatta ozdobená roztopeným žltým syrom.

2 alergénov
€2.30

Ciabatta so syrom a syrom z kravského mlieka

Ciabatta s bielym slaným syrom a roztopeným žltým syrom.

2 alergénov
€2.30

Desserty

Suflé s kopčekom zmrzliny

Teplé čokoládové suflé podávané s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

3 alergénov
€4.00

Cheesecake s čerstvými čučoriedkami

Krmovo krémový cheesecake podávaný s čerstvými čučoriedkami.

3 alergénov
€4.50

Biscoff cheesecake

Krmovo krémový cheesecake s karamelovou príchuťou sušienok Lotus Biscoff.

4 alergénov
€4.60

Francúzsky vidiecky koláč

Jemný francúzsky vidiecky koláč s ovocím a krémom.

3 alergénov
€4.60

Domáci zmrzlina – pre dvoch

Domáci vanilkový zmrzlina so sezónnym ovocím, porcia pre dvoch.

2 alergénov
€11.50

Zmrzlina na kopeček

Jedna kopček vanilkovej domácej zmrzliny.

1 alergén
€1.50

Predjedlá

Kontinentálny raňajky

Rajčin, uhorka, šunka, vajce, syr, tvrdý syr, olivy, maslo a krajíc chleba.

3 alergénov
€6.00

Vyprážané toasty

Chrumkavé vyprážané toasty so syrom a džemom z čučoriedok.

3 alergénov
€4.20

Sendvič s tvrdým syrom

Sendvič s tvrdým syrom a prílohou z rajčiny a uhorky.

2 alergénov
€3.80

Sendvič s šunkou a syrom

Sendvič s šunkou a syrom, podávaný s paradajkou a uhorkou.

2 alergénov
€4.00

Miešané vajcia

Miešané vajcia s paradajkami a uhorkami.

1 alergén
€3.50

Ovsené vločky

Ovsené vločky s jogurtom, medom a čerstvým sezónnym ovocím.

2 alergénov
€5.00